・フリーパーソナリティー         ・ベジフルビューティーアドバイザー ・ジュニア野菜ソムリエ          好きなことに邁進!アロハスピリットでケセラセラ     

by hiromi-t-makanani

親方料理

f0081414_16161854.jpg  大好きな土井親方がお店を出しました。(正しくは・・・出していました ^^;)
 土井親方のこだわり料理 縁 (en) 
土井さんの優しいお人柄と・・・何よりもとても食材、生産者の方々を大切にするその料理人としての 深い愛情にいつも心打たれております。 地産地消にも早くからチカラを入れてらっしゃいました。
お店は・・・土井さんのようなアタタカイ空間・・・満員御礼状態です。 こだわり料理が満載!
ベジ仲間でもある土井親方・・・そーいえば料理教室してもらったっけね(笑) あたしゃ相変わらずお口だけが忙しく動いてましたけど。
f0081414_16264534.jpg 親方おまかせ・・・でいただいたお料理でーーーす。 お通しのあと・・・
  
  原木しいたけとトマトのスープf0081414_16284346.jpg  
  銀杏とほたて キクの胡麻和え

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  お造り・・・






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  真鱈のこども かぶ ねぎの炊き合わせ
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  松川カレイ
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  金美にんじん ものおポークのトマトと曲がりねぎ巻き
    〆は焼きおにぎりf0081414_164045100.jpg





        楽しい愉快な仲間たちのお喋りもあり・・・心から・・・幸せになりました。
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by hiromi-t-makanani | 2011-12-08 16:44